Delícia de Pêssego

Desafio lançado e aceite...: temos madrinha! 

A Maribel Ginja foi das primeiras a dar nome, e sem provar, foi direta ao que é! Uma "Delícia de Pêssego". 

🍑🍑🍑😋😋

Outros nomes foram lançados e a ver bem, o nome poderia ser uma compilação deles todos! 

Qualquer coisa como: 

"Delícia de Pêssego, quase Mousse de Pêssego de tão fofa que parece uma Nuvem de Pêssego ou até Pêssegos do Céu de tão parecidos com as "natas"... mas numa versão mais Pessegada"!!!

A receita!! Essa já está partilhada, mas fica aqui, novamente, com o devido nome!

Deliciem-se e se fizerem, mostrem-nos!!

Usamos:

• 1 saqueta de gelatina - sabor à escolha (de acordo com a fruta a usar);
• 1 pacote de creme vegetal (para bater)
• fruta a gosto (que depois em puré, dê para cobrir o topo da forma que se usar) - usamos +/- 5 pêssegos pequeno/médios.
• Açúcar q.b, consoante a vossa lambarice, se quiseres a fruta docinha ou mais ácida.
• fruta e hortelã pata decorar.

Fizemos assim:

1.  Prepara a gelatina conforme indicação na embalagem (roubando um pouquinho da água que a preparação indica...) 
2. Bater o pacote de creme vegetal - "natas" (nós usamos vegetais da Alpro), até ficarem firmes.
3. Adiciona a gelatina já feita ao creme vegetal. Envolve tudo! Sim, fica mais liquido...! 
4. Colocar esse creme numa taça de vidro que fica mais bonito! 
5. Levar ao frio umas 2 a 3h... (até ganhar firmeza)
6. Para o topping de fruta: cascar e cortar a fruta, triturar (sem água), RESERVAR alguns para decoração!!!.
7. Levar ao lume com o açúcar desejado, deixar ferver durante uns 10 a 15 min. até secar um bocadinho.
8. Colocar no frio e só quando for servir é que se coloca a fruta por cima do creme solidificado!
9.  Decorar com pedacinhos de fruta e hortelã...
10. Deliciar-se! 
11. Lavar a louça!!!! E deixar a cozinha limpinha!!

📌Notas: 
Super simples, dá para preparar com a fruta que se quiser!! =)
E pronto..., lactose e glúten, tem??
Não, não tem!!
É Sem, mas sabe bem!

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