Green - Um local de referência!

Depois de começar a seguir uma dieta com restrição de glúten e lactose, tem sido uma luta comer fora de casa de forma segura!!
Quem é celíaco, alérgico ou intolerante..., pode padecer de sintomas de forma diferente e pode ter consequências imediatas e mais penosas dependendo do caso! O ideal é não arriscar..., mas a mana é "apenas" intolerante e volta e meia arrisca. E as favas pagam-se depois... Pois, pois! =(
A busca de locais por este mundo fora, onde haja cuidados na confeção dos alimentos é rotina! E já começam a existir um pouco por todo o lado... mas 100% seguros, não! (a não ser que sejam exclusivamente glutenfree! e certificados pela APC (Associação Portuguesa de Celíacos).

E foi assim, nesta busca que descobrimos o Green. Um espaço bem bonito, acolhedor e onde se pode comer de forma tranquila coisas boas e seguras! Tem as linhas bem identificadas e é a Sem Espiga que é dedicada a quem não pode ingerir lactose e/ou glúten! Os pratos são variados e cada vez mais... Pode escolher desde massas a saladas..., pizzas e FRANCESINHA!! Tem entradas e sobremesas e uns sumos naturais a combinar!!

Um espaço inclusivo, pois quem não tem qualquer tipo de restrição pode comer pratos da linha normal. Estão bem (in)formados sobre os cuidados a ter e a cozinha onde se preparam os pratos sem glúten é separada!!!

Onde é que fica?? É a pergunta que se impõe! Fica no centro comercial Coimbra Shopping (que nem sabíamos que existia, e que só frequentamos porque o Green está lá!) ;)


Já lá fomos duas vezes! E sempre que formos a Coimbra, é paragem obrigatória!!
A primeira vez foi pizza o menu escolhido! No entanto não foi muito feliz porque a mana tinha ido fazer o exame de despiste a Intolerância a Lactose (teste respiratório), e como foi de manhã..., ao almoço estava a reagir à toma de o que equivale a 1L de leite!! Pois... como devem imaginar, não foi fácil!

Mas a segunda vez foi recentemente e foi  para provar a francesinha!! (temos fotos no nosso Instagram só para ilustrar...e aguçar apetite!)
Que maravilha!!
O melhor é mesmo lá ir, e provar!!
É Sem, mas sabe bem! =)

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